Śmietanowiec z galaretkami 

Składniki na dużą blaszkę prostokątną 

1 litr śmietany 18%
1 szklanka cukru pudru
4 łyżki żelatyny
1 olejek cytrynowy
1 olejek śmietankowy
1 puszka ananasa
1 banan
3 galaretki do środka (cytrynowa, truskawkowa, agrestowa) lub inne 
4 galaretki truskawkowe na wierzch

Śmietanę miksujemy wraz z cukrem pudrem na puszystą masę. Żelatynę wsypujemy do szklanki, zalewamy małą ilością zimnej wody. Następnie uzupełniamy do połowy szklanki wrząca wodą i studzimy. Przygotowujemy 3 kolory galaretek wg przepisu na opakowaniu. Wlewamy je do niskich naczyń i odstawiamy do stężenia Stężałe galaretki  kroimy w drobną kostkę. Ananasa kroimy w kostkę, a banana w talarki. Śmietane energicznie mieszamy z przestudzoną żelatyną. Dodajemy pokrojone owoce, pokrojone galaretki (ja nie zużyłam całej ilości) i olejki. Całość delikatnie mieszamy. Gotową masę wylewamy do wysmarowanej masłem blaszki o wymiarach 27 x 35 cm. Ciasto wstawiamy do lodówki, aby stężało. Przygotowujemy 4 galaretki truskawkowe wg przepisu na opakowaniu, następnie wylewamy je na wierzch ciasta i pozostawiamy do stężenia
.